IJE：喝咖啡或和个体患生活习惯病并无关联
发布时间：[2015/7/14] 访问人数：[763]
-最近，一篇发表于国际杂志International Journal of Epidemiology上的研究论文中，来自丹麦的科学家们通过研究首次利用基因来调查咖啡对机体的效应，相关研究结果表明咖啡和生活方式引发的疾病风险并无关联。
我们都喜欢喝咖啡，本文研究者发现咖啡并不会增加也不会降低个体患生活方式疾病，比如肥胖、糖尿病等疾病的风险；研究人员基于机体的基因而开展的研究，因为基因决定着我们一天内摄入咖啡的量。文章中研究者共对9.3万名丹麦人进行了研究，该研究首次调查了基因和个体一生大量摄入咖啡之间的关联，研究者表示，咖啡本身和生活方式引发的疾病并没有任何关系。
文章中研究者设计了一种独特的研究方式，即对影响机体对咖啡欲求的基因进行了深入的剖析和研究，如果机体中存在特殊的咖啡基因，那么想必没有这种基因的个体而言，携带咖啡基因的个体摄入咖啡的量要高一些，而这就可以帮助研究者去观察是否大量的咖啡摄入会增加或降低个体患生活方式疾病的风险。
最后研究者Boerge Nordestgaard说道，如今通过研究我们都知道，咖啡基因和个体患2型糖尿病或肥胖症的风险并无关联，这就表明，喝咖啡并不会引发，同时也并不会保护个体患生活方式类的疾病，后期研究者还将通过更为深入的研究来解析为何喝咖啡和个体患生活方式的疾病并无关系。